บัวหลวง เมล็ดดอกไม้ที่อยู่ได้โดยขาดน้ำนานที่สุดในโลก

เมล็ดพันธุ์ไม้ที่สามารถมีชีวิตอยู่ในได้สภาวะที่ขนาดน้ำได้นานที่สุดในโลกนั่นคือ บัวหลวง สายพันธุ์ที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Nelumbo nucifera เป็นสายพันธุ์พืชที่มีถิ่นกำเนิดแถบเอเชีย เช่น จีน อินเดีย และไทย

บัวหลวงสามารถมีชีวิตอยู่ได้นานถึง 1,300 ปี เมล็ดบัวนั้นจะอยู่ในฝักบัว โดยทั่วไปฝักบัว 1 ฝักจะมีเม็ดบัวอยู่ประมาณ 7-10 เม็ด เม็ดบัวมีรสฝาดหอม บำรุงกำลัง บำรุงไขข้อ ทำให้กระชุ่มกระชวย แก้ร้อนในกระหายน้ำ แก้เสมหะ แก้พุพอง แก้ดีพิการ แก้อาเจียน แก้อ่อนเพลีย

มีลำต้นใต้ดินแบบเหง้า และไหล ใบเมื่อยังอ่อนจะลอยปิ่มน้ำ ส่วนใบแก่จะโผล่พ้นน้ำ ก้านใบ และก้านดอกมีหนาม ดอกเป็นดอกเดี่ยวขนาดใหญ่ชูสูงพ้นผิวน้ำ มีทั้งดอกทรงป้อมและแหลม กลีบดอกมีทั้งชนิดซ้อนและไม่ซ้อน สีขาว ชมพู หรือเหลือง แล้วแต่ชนิดพันธุ์ บัวในสกุลนี้เป็นบัวที่รู้จักกันดีเพราะเป็นบัวที่มีดอกใหญ่นิยมนำมาไหว้พระ และใช้ในพิธีทางศาสนา